這家義大利餐廳Trattoria di Primo是我們三月姐妹會聚餐的餐廳
是大表妹介紹的,回去爬一下文才發覺這家在東區小有名氣,
自己竟都没聽過也没吃過,
美食的領域可真是浩瀚無窮!!


餐廳簡介:(取自於網路)
只有在PRIMO才能完全擁抱義大利美食Pasta、Pizza、Cheese & Wine!
很可能,在台北的你已經習慣到處吃Pasta,在家裡叫Pizza,去超市買Cheese,
卻一直期待著,能有這麼一間道地的義大利餐館,結合好吃的Pasta和現烤的Pizza,
再來些Cheese 搭配 Wine 。
說真的,想在同一個地方享受這些美好不該有困難,
於是,為了不要每天都在台北想念義大利,為了想要每天都讓大家饗宴義大利,
在這的主廚及服務人員用熱愛美食的熱情,豐富了義式餐館的內容與層次,
傾力構築PRIMO小餐館的每一處細節,更從挑剔每一樣食材的原味開始,
講究每一道餐點的手藝,創造每一口咀嚼的感動!
所以,請來PRIMO感受對美食的頂級堅持,誰都不該和這樣的美味保持距離。

台灣第一家引進日本TSUJI CO.,LTD. 最新開發「CLASSICA NAPOLI」陶磁紅外線石窯,
在600度的石窯中經過90秒高溫烘烤,是很用心才
能出爐的Pizza,
PRIMO自豪的是,別的地方很可能沒辦法給你這樣的口勁和讚嘆。



很可愛的招牌(讓我想到電影料理鼠王),很期待今晚的餐點~













餐廳的裝潢以黑白為主,搭上溫暖的暖色調燈光,營造出輕鬆且舒適的用餐氣氛









壁上擺置餐廳常用食材及用品,豐富視覺效果





生意真的很不錯,雖是平常晚上,室內幾乎都坐滿,連吧台都有坐人,
最後連戶外的位子也有安排客人





餐廳的另一邊有一個好大的櫉窗,
裡面擺滿了各式各樣的乳酪製品,感覺好可口哦!



還有各式各樣的料理用具及義大利麵及橄欖油




這水要收費,一人50元,,可選擇礦泉水或是汽泡水



這MENU封面好可愛,讓人想趕緊打開看看裡面有什麼驚喜~

這裡是採單點制,晚間每人有用餐低消NTD500元.

我們點了冷盤類X1/窯烤類X1/三道湯品/義大利麵X1/燉飯X1/披薩X1 一起SHARE,
結帳下來,一個人消費約5百多元,算的真精準~




在冷盤類,我們點了"凱撒沙拉"




在窯烤這類,我們點了"迷迭香窯烤馬鈴薯"





湯品我們點了一份西西里蕃茄海鮮湯及二份PRIMO主廚湯,
今天的主廚湯是磨菇湯












點了這道"風乾蕃茄奶油雞肉粗管麵"



我們點了"番紅花燉飯佐紅酒燉牛肉"






必點的披薩!! 我們點了主廚綜合,選了"帕馬火腿乳酪及拿玻里海鮮"







來看看實物照吧~



凱撒沙拉

這滿滿的起士嚇到我們了,店家真捨得給,
服務生還說若不夠還可以加



待我們拍好照,服務生會幫我們把菜切開





起士就是從這裡刨下來的哦!!
我第一次看到,這起士真的好吃~

這道凱撒沙拉幾乎每桌必點,不時可看到服務生一直在刨起士~




迷迭香窯烤馬鈴薯

香氣十足,帶皮的馬鈴薯好好吃



西西里蕃茄海鮮湯

這道我没喝,聽姐妹說很夠味,



今日主廚湯--磨菇湯,
滿滿都是磨菇,這道好喝,我很喜歡~



風乾蕃茄奶油雞肉粗管麵
麵條很有嚼勁,有一定的水準~



番紅花燉飯佐紅酒燉牛肉

這道我也愛,牛肉好吃,飯帶點QQ的勁,難怪這家生意這麼不錯~



重頭戲來了,
來PRIMO一定要點披薩,
我們點的"主廚綜合"--帕馬火腿乳酪及拿玻里海鮮"
這餅皮真的很Q彈,跟一般在外面餐廳吃到的披薩真的不同,
一口咬下去真的很滿足,
我們選的這二種口味也都很美味,
有機會來這,一定要點道披薩來嚐嚐~




PRIMO~我想有機會我還會再來造訪的...


店家資訊:(不難找,就在忠孝SOGO後方麗嬰房暢貨中心左轉就看到了)


Trattoria di Primo 義大利餐廳


02-2711-1726


北市復興南路一段107巷14號1樓


 

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