P1020048.JPG   

話說這篇食記,已壓箱很久了,每次要寫時又轉到其他的記錄去

但這應是我吃過最昂貴的火鍋,但又覺那天拍的照片實在没有很美

每次點開時,就想說到底要不要記錄

但再怎麼樣,看在價格及日後不知還會不會再去消費的份上(除非有人請客,那就除外囉!)呵~

也是要做個記錄才是

 

這是2012年12月品嚐的(哇~真的有夠久吧!)

家裡姐妹生日,近年來三姐妹總會再另外約出來吃個飯,很開心的是去年起小弟也加入這個行列

小妹愛吃鍋物,所以用餐地點便以鍋物為優先考量

記得那年我生日,大家約去吃"寒舍艾美"(因為我喜歡嚐鮮)

大妹生日約去"DANNY N COMPANY"(因大妹較愛排餐)

愛吃鍋物的小妹生日,美食主意較多的大妹便選了這間"紗舞縭極品集"

 

P1020014.JPG

還記得那天天氣有些濕冷,來吃個熱騰騰的火鍋,真的再適合也不過了

 

P1020015.JPG

P1020103.JPG     

店內的裝潢是走暗色系隱密路線,實在很難拍

 

20121218_192115.jpg

 

來瞧瞧粉高貴的菜單吧

P1020018.JPG

P1020019.JPG

P1020020.JPG

P1020021.JPG

P1020022.JPG

P1020025.JPG

P1020026.JPG

P1020027.JPG

 

P1020028.JPG

P1020032.JPG

没做過功課的我和小妹,一開始被這價錢給嚇到了,最便宜的6百多起跳

想說不就火鍋嗎,這價格也太高貴了吧

但想想既來之則安之,畢竟也不是天天都有機會吃這高檔料理

大家討論了一下菜單,便決定點

1.頂級和牛雙人套餐=頂級牛小排+頂級霜降牛

2.精選單人海鮮鍋=綜合海鮮鍋

P1020035.JPG  

20121218_193536.jpg   

菜盤一上桌,没多久服務人員就來幫忙下鍋了

食材看起來都很鮮美

 

在等鍋的時間,前菜上桌了(因大妹和餐廳人員有認識,所以有多招待了1~2樣菜)

豐富到我們火鍋都快吃不下了

P1020041.JPG  

這炸鮮菇,真的好好吃,馬上將我們的味蕾打開

 

20121218_193518.jpg

 

這牡丹蝦刺身也很新鮮,連我這不太愛吃生魚片的,都覺美味極了

 

P1020047.JPG  

這松阪豬好鮮甜,不用太多調味即可吃出美味

 

P1020059.JPG  

這滿滿的鮭魚卵,著實誘惑人啊~

 

P1020060.JPG  

再來這道炸生蠔,天哪,我覺得我已飽了,但主餐還没上呢~

 

P1020039.JPG

P1020042.JPG  

日式醬料,我想店家也是自信,好的食材不需太多調味的

 

重點來了,主餐要上桌了

20121218_193501.jpg

20121218_193511.jpg

可惜我的技術不好,没有拍出肉盤的美,現場看真的可以感受肉的質感,水準很高

肉的厚度及份量都抓的很準,讓我們可以吃到最好的口感

 

20121218_193457.jpg

P1020057.JPG  

這海鮮盤真的令人驚豔,那蝦子及鮑魚都是活跳跳的,實在有夠新鮮

每項食材都很鮮甜味美

 

P1020052.JPG

P1020064.JPG  

附餐我們選麵條,沾上胡麻醬,好合味哦

 

結束了嗎?還没呢,還有粥品要品嚐

P1020073.JPG

P1020074.JPG   

服務員會親手幫我們煮粥

P1020083.JPG 

P1020086.JPG  

雖然大家都說很飽,但看到這粥品,大家還是忍不住嚐了一下,好吃吔!

綜合所有精華的湯底所煮出來的粥,味道真的香濃好吃

P1020088.JPG

P1020093.JPG 

 P1020096.JPG  

甜點表現都很不錯~

P1020087.JPG  

飲料我覺得還可以

 

記得那天是平時晚上,來客率約5~6成,可見只要食材夠新鮮品質有堅持,

還是會有一些支持的顧客的

 

哪天想吃巧吃精緻,這裡也是個不錯的選擇哦!! 

 

 

店家資訊:

 

店名:紗舞縭極品集 

電話:02-87715548 

地址:台北市敦化南路一段170巷21號

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 lilian 的頭像
lilian

Lilian space

lilian 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • kkschool
  • kk推~
    之前有來過東區這間紗舞縭來用餐,對於裡面日式的裝潢很喜歡而且這裡的海鮮種類繁多,家人吃過都讚不絕口呢*^O^*
  • 謝謝KK推推
    東區紗舞締好像有二家
    近大安路那家生意好像比較好
    他們的海鮮真的没話說

    lilian 於 2014/01/25 10:00 回覆

  • 小白

  • 火鍋看起來超讚的啦
    整個都暖起來了
    最後那鍋粥 看起來好特別喔
    甜點也不錯呢
  • 謝謝小白推推
    火鍋真的很讚
    價格也很讚~
    哈~~

    lilian 於 2014/01/25 10:05 回覆

  • yyen324tw


  • 哈~12月哪算久
    我還有去年5月的咧XDDD

    光看這些食材就覺得很不錯了
    那肉片的油花分佈的真均勻啊
  • 謝謝魚推推
    DEAR,你看錯了哦,是還要再往前推一年
    噗!
    那肉片真的無比的美味啊~

    lilian 於 2014/01/25 10:06 回覆

  • 蘇菲
  • 不只食材頂級價位也很頂級
    偶爾享受一下也滿不錯的



  • 真的二種都很頂級
    在特別的日子對自己好點真的粉不錯~

    lilian 於 2014/01/25 10:10 回覆

  • 曼蒂羊
  • 推推
    海鮮好豐盛呀
    這天氣吃火鍋最棒了!!
  • 謝謝推推
    海鮮真的很豐盛好吃
    對我來說,每種季節都適合吃火鍋~

    lilian 於 2014/01/28 07:30 回覆

  • 思思
  • 思推8
    吃完火鍋最期待就是濃縮精華煮成粥~
    那真的是就算再飽都要吞下肚ㄉ好吃哩~
  • 謝謝思思推推
    真的
    那粥真的美味
    不管肚子再餓
    粥是一定要吃下肚的

    lilian 於 2014/01/28 07:34 回覆

  • Ivy
  • 看到菜單,還真不是普通的頂級貴。
  • 真的,
    那單價真的很高貴,
    還好食材有成正比~

    lilian 於 2014/02/12 00:03 回覆

  • 加小菲愛碎碎念
  • 這間真的很貴
    所以每次我都只在門外看看menu
    然後就摸摸鼻子離開了~哈哈哈
  • 這間真的不便宜
    那次也是心一橫進去消費~
    還不錯吃呢~
    最近天氣很冷,要注意保暖哦

    lilian 於 2014/02/12 20:19 回覆

  • KE
  • 真的滿貴的
    不過食材看起來都很高級
    跟老K上個月去吃的橘色有的拚呢
    好像比較高級的火鍋最後都會來個煮粥XD
    最後的精華煮在一起真好吃呢
  • 真的不便宜
    有機會來嚐一下高檔食材
    也算開了眼界
    食材真的很新鮮,
    粥真的是精華啊~

    lilian 於 2014/02/12 20:23 回覆

  • 翁  盟
  • 頂級鍋物
    真是美味可口
    令人垂涎三尺
    感謝分享!
    Dear 好友~早安
  • 真的很頂級~
    有機會能嚐到
    很開心呢~

    lilian 於 2014/02/12 20:25 回覆

  • 晴晴媽媽
  • +13
    首圖照片的食材真的好頂級耶~好食材真的不需要多餘的調味!!
  • 謝謝晴晴媽推推
    真的~好的食材吃原味就知有没有~
    食材真的不錯~

    lilian 於 2014/02/12 20:35 回覆