Lilian space

今天要和大家分享的是這家位於內湖的"水鳥22法式小館"
5月客人來訪,
選了這家餐館招待客人~



看到這個門面設計,就讓人覺得很優雅,


前面台階旁的造景,在夜晚燈光的照射下,
真的有一種說不出的美~
很喜歡~





餐廳裡座位其實不多,
利用大量鏡子讓空間無形中放大,
一盞盞的水晶燈,
讓用餐氣氛更好~
我好愛水晶燈!!



桌面上已擺好紅酒杯/白酒杯~
要來好好享受這美味的晚餐了~



前菜MENU~



主餐MENU




甜點MENU




這裡是採單點制,若不知如何點,
有套餐組合~

一套價格NTD2400,

我們選擇單點,雖然單點下來,
可能跟套餐費用差不多,
但我們主菜儘量選不同,除了可以互相SHARE外,
因這邊對我來講真的有點遠,
下次再來不知什麼時候了,
當然要趁這次多品嚐不同主菜囉!!



普羅旺斯尼斯沙拉

4個人一起SHARE,份量剛好,
味道很清爽新鮮



布根地松子焗烤田螺附麵包


夾田螺的工具,很講究~


主菜之一:法式香草乾烹大明蝦
這道我没嚐,因感覺份量還好,就不用SHARE了!



主菜之二:檸汁奶油乾煎海鱸魚,
這道是我點的,
魚肉很嫩,很新鮮,真美味!!



這小夾子很可愛吧,擠檸檬片的,好想買一個放在家裡!!



主餐之三:迷迭香嫩烤春雞佐時蔬

這道也很不錯,份量頗多,



主餐之四:香烤德國豬佐酸包心菜

這道份量也超多,
也很好吃,



這是客人點的"嫩烤法式小羊背排佐什炒鮮菇"雙人份,
服務生在幫他們裝盤

這樣吃下來,
很有飽足感,
現在這種單點的餐廳愈來愈多,
有時一套吃不完,
採這種單點的模式,
可以點較多種類,
大家也能彼此品嚐更多不同的好味道~

餐後,
點了店內的招牌甜點"經典法式火焰煎餅佐香草冰淇淋



這道甜點一客就要480,但真的有這個價值~


首先服務生會將材料準備好,
推過來做桌邊服務,並直接在點餐者面前製作~



先熱鍋,將砂糖及奶油入鍋融化,

接著倒入橘酒,這時鍋子遇到酒會產生火焰,可惜這段没有拍到,



等酒精燃燒完後,再加入柳橙汁及檸檬汁及其他材料進去再煮一下,



等入味後,再將薄餅放進去,
吸收湯汁~



吸飽湯汁後,將薄餅裝盤再佐以一顆香草冰淇淋,就完成了~


這口感很特別,
酸甜的醬汁依附在薄餅上,又夾著香草冰淇淋甜甜的味道,
放入口中真的能感覺到很有層次感,
是道很適合大人們享用的甜點~


還蠻喜歡這家餐廳的裝潢及美食~

只可惜地點遠了些,
要開車前往比較方便~
不然還真想再去品嚐一次~~