這家在永和開了至少40年的沙茶火鍋店,先前在網路上就看過很多格友分享~
終於在一次的姐妹會裡,將這家納入品嚐名單,
傳統簡單的菜單,所有菜色一目瞭然
當天客人數量還好,很快我們點的餐就上桌了
因當天只有4位姐妹前來,再加上後面要點店內招牌的炸物,
不敢點太多,怕吃不完,
所以吃這種單點火鍋,真的要多點人才好點啊..
用大骨熬煮的湯頭再加入大量扁魚提味
煮愈久,湯頭味道更入味更好喝~
店家是用大白菜~
記得以前吃火鍋都是放大白菜
後來不知怎地就變成高麗菜
就像不知何時中秋節已變成烤肉節~
只能說人真的是一種很容易習慣的動物...
滿滿的料,著實讓人看了就食指大動啊
店家自製的沙茶醬,味道很香~
吃完鍋物後,期待的時間到來了~
因為我們要點店內的人氣必點炸物了!
店內有三種炸物"炸花枝丸" "炸旗魚" "炸翅膀"
表妹有來吃過並說這三種炸物都很好吃,
但說真的4個人光吃這鍋料滿滿的火鍋,就已經很有飽足感了,
但來了不點炸物,怎麼對得起自己呢?
於是點了表妹大推一定要點的"炸旗魚"及"炸翅膀"
先上場的是"炸旗魚"
只能說真的好好吃,外衣不會厚且帶點甜味
旗魚被封在裡面,魚汁都没有流失,肉質很鮮嫩,
真的好吃且令人難忘,
來這裡這道一定必點,不然會後悔
瞧,肉質真的有嫩且多汁,打到這,好想再去吃一次哦!!
這道"炸翅膀"也很不錯,
雞肉很入味也很鮮嫩可口..
這次没點到"炸花枝丸"但已經吃的很滿足了,
冬天快來了,早晚溫差也大,晚上去吃個熱騰騰的鍋物,
真的會讓人打從心底暖起來啊!!
天氣愈冷生意愈好,想品嚐可要記得先預約~
另店家一年裡有二個月會休假,想品嚐的朋友們可要注意,別撲了個空!!
店家資訊:
電話：02-2924-9259
地址：新北市永和區永和路二段57號2樓
休假時間：6 月 1 日 - 7 月 31 日
其他鍋物精選:
食記-無老鍋-賞鍋首選
食記~板橋潮州砂鍋粥~暖了你我的胃!!
第一次當榜首!看起來好好吃!下次聚餐再去吃!
呵~ 下次有機會大家一起約去吃~
喵喵推+1 炸物看起來很刷嘴耶 秋天超適合吃火鍋 ^^
謝謝喵喵推推~ 這家炸物很有名, 來一定必點, 不然就弱掉了~
王妃推2~ 這裡離板橋不會很遠! 冬天快到了可以去吃看看
看起來毫好吃唷!! 我要叫我老公帶我去吃 而且在板橋好近唷~ 冬天就是要吃鍋物^^
這家是老店, 在永和小有名氣, 有機會可以去嚐嚐哦!!
哈阿~不小心用到我老公的帳號~~ 是我啦
呵~ 謝謝王妃推推~ 我才在想怎有一個JASON說自己是王妃~ 這家是老字號了, 有機會可以去嚐嚐哦!!
推 這裡離女兒家粉近ㄝ 有去台北時...值得去品嚐呢
謝謝劉姐推推~ 來台北時, 可以來嚐嚐,順便去女兒家坐坐~ XD
推4 那炸魚看起來好好吃喔!!! 下次還有去頂溪時候肯定要去嚐嚐^^
謝謝JOANNE推推~ 這炸旗魚真的好吃, 有來吃一定要點, 不然就算没來過, XD
推5 首圖的炸物太誘人了!! 最近的天氣好適合吃火鍋喔 ^^
謝謝WINNIE推推~ 這幾天超適合的, 有些濕冷~
joice推+6~ 每次lilian推薦的都好誘人~^^
謝謝JOICE推推~ 謝謝~ 誰叫我身旁有一群美食專家~ XD
小慧推7 我超愛吃火鍋的耶 但這家的炸物真的很吸引人^^
謝謝小慧推推~ 這家的炸物一點都不輸主角火鍋~ XD
女王推 中秋節變成烤肉的季節 這應該是羊群效應下的結果吧 反而會讓中秋沒烤肉的人覺得怪怪的
謝謝女王推推~ 呵~ 真的吔, 中秋節不小烤一下, 好像真的怪怪的說~
一直聽說這家的炸雞翅超優的~~ xD
呵~ 真的很優, 炸旗魚也是必點哦!
+9 小潔也好愛鍋物 冬天整個就是鍋物的季節了
謝謝推推~ 大家都愛鍋物, 這幾天天氣轉涼, 整個腦袋裡都只想吃熱熱的火鍋~ XD
Hsin推 Hsin也喜歡火鍋 最近也該找個時間去吃吃火鍋了
謝謝HSIN推推~ 這幾天的天氣超適合去嗑火鍋了~ XD
推 那個炸物我好喜歡喔!! 感覺就好好吃...
謝謝言言媽推推~ 來這裡, 一定要點炸物來嚐嚐~ 不然會覺少了什麼~
12推 炸物感覺真的好好吃唷喔~ 尤其是炸魚~~~ 第一次這麼想吃魚耶XDDDD
謝謝可笑推推~ 他們家的炸物真的很有名, 有機會去吃一定不能錯過~
推13 第一次看到火鍋店還賣炸物~~ 看起來就好好吃喔^^
謝謝AUDREY媽推推, 呵~ 我也是第一次看見, 重點是炸物的評價還這麼高, 很厲害
推14 冬天到了 吃火鍋是一定要的啦...
謝謝推推~ 真的, 冬天不吃火鍋,就不像在過冬天, :)
推15~~ 炸旗魚好大一塊歐 看起來就超好吃ㄉ!!
謝謝恩媽推推~ 他們的炸旗魚真的美味, 下次一定要再找時間去吃~
推16 炸旗魚我的最愛啊~~ 天氣冷看這個,好想立馬來碗熱湯啊.
謝謝卡卡推推~ 好久不見~XD 這家炸旗魚真的好好吃~ XD
什麼~永和頂溪！！！ 居住在永和那麼久我竟然不知道這間店，太讓我驚訝了 囧 感覺都好好吃阿>< 推推：）
謝謝小佳推推~ 這家在永和開超久的, 有機會可以去嚐嚐哦!!
推+讚 炸旗魚看起來好JUICY!!!! 火鍋配上炸物 一整個好滿足喔XD
謝謝小菲推推~ 這炸旗魚真的汁多味好, 真的不錯吃~
哇~好厲害喔 可以開40年了~雖然現在是早餐時刻 但看到最後一張雞翅~讓我流口水了
呵, 没錯,一家店能開到40年, 生意還是這麼好, 可見店家一定把品質顧的不錯~
推19 旗魚也太多汁了吧 連肉眼都看得出來~吞口水
謝謝PEGGY推推~ 真的超多汁, 很好吃, 我看了也好想點一盤來吃吃~
推推,現在已經好少看到沙茶火鍋了,,真是令人懷念啊,現在這家又可讓我們多了一個美食景點啦,謝分享
謝謝推推~ 沙茶火鍋真的愈來愈少, 能存活下來的, 一定都是做口碑的~
推推~~親愛滴~~我來看你摟~~一定要來給你按推~支持一下摟~啾!
謝謝小喬推推~ 抱一下,XD
推 天氣涼了 吃火鍋最讚了
謝謝flora推推~ 天氣涼了, 什麼都想吃~ 要更努力做運動才行~ XD
推23~ 炸旗魚看起來好讚喔~ 真的讓人想咬一口啊~^^
謝謝推推~ 這家炸旗魚真的太推, 若有來,一定不能錯過~
ウワァン!!(ノДヽ) ・・(ノ∀・)チラ 実ゎ・・嘘泣き
炸旗魚跟炸翅膀真的很搶戲哇~~ 看起來好好吃,不知道有沒有外帶,哈~