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這家位於東區延吉街的秦味館,可是有一定的知名度

我從不同的朋友竟都聽到這間餐館,且風評頗佳

今年的姐妹會有選這間餐館,連7月公司聚餐也選這間

二次去都是平日晚上,但店內都呈現客滿狀態,真的很紅

這店門口好特別,一整個邊塞風情,那"陝西十怪"好特別

牆面上滿滿的都是名人的簽名,有些名人感覺有些歷史了,可見這間店開很久了

 

來瞧瞧菜單吧~

菜名都很特別,若是第一次來,建議先上網做一下功課,

看看有哪些是特別的或必點的

有些預約菜一定要在訂位的時候就訂,不然當天再點店家也没材料可料理哦!

   

   

 

• 店家招待的小菜

 

這核桃酪是熱的,很濃郁很純,建議可點來嚐嚐看

 

油潑麵

感覺很辣,但其實不會,很滑順,另一個招牌"秦味蛋飯"也超好吃的

 

這泡膜口感也很特別,店家會先送上泡膜,讓顧客自己撕開,

等湯走上來,便把泡膜放進去..

我們是點雙紅泡膜,即是指鴨血和牛肉

虎皮燴

嗆肉高麗

 

新疆葫蘆頭,葫蘆頭指的就是大腸,這大腸有先炸過,吃起來不會覺太油

 

   

 

燒魚梅(預約菜)

有4種口味可選,我們選糖醋口味,這道是預約菜哦!要吃一定要預訂才吃得到

這道真的很特別,他是把魚翻過來處理,即魚肉在外,魚皮在內,

不知大家了不了解我說的,只能說這道菜一定很費工,好吃呢,整條魚都快被我們啃光了

 

蒙古炸奶豆腐

這道是必點甜點,每桌都看得到它,外皮炸的酥脆,一咬開,裡裡濃濃牽絲的起司

真的好美味啊..

 

上面的餐點我們是5人去消費,平均約5百多元

 

腦子裡還在回味這特別的料理,没想到不到二個月,又有機會來品嚐了

這次是公司去用餐,因人數較多,點的菜也更多更豐富了

 

酸嗆土豆絲

 

爽綠脆瓜

 

秦味蛋飯,這道有點像古早味飯,蛋加上醬油,但味道更加香醇

 

時令野蔬(我們點半天花)

 

腊汁牛肉

 

炙子骨排

比翼連理(一魚三吃)

即做成魚湯,及再做二種調味

那湯頭真的很鮮很美味,湯不夠可請店家加,我們大概加了三次有,可見多好喝

 

   

紅燜牛尾,這道我不敢吃,(牛尾),但感覺燜的很軟嫩

 

龍穿鳯翼(預約菜)

雞趐裡放了火腿/香菇/竹筍,很特別又好吃的口感

 

熱炒白條(白條就是山藥)

 

蒽椒羊肉,

 

觀音豆腐

 

奶香小饅,加上煉乳,好香好吸引人

當然也有點蒙古炸奶豆腐及核桃酪,

大家都吃的很飽很滿足

 

我們於8點多用完餐,步出餐廳,竟還有在等入桌的客人,哇!!生意真的很火紅吔!

我想也是因為他們的料理特別又好吃

才會這麼吸引人吧

没嚐過的朋友可以去嚐嚐哦!最好要有5人以上,比較好點菜

 

這二次嚐了這麼多菜,但其實還有很多人氣菜没嚐到

我想還會再有機會來品嚐的

 

 

陝西秦味館 

地址 : 台北市延吉街138巷2號

電話 : 02-87713288

http://sausau.com.tw/home/

 

 

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